陽光薯條

(10人份)

材料：

豆包泥(生豆包漿)           300公克

馬鈴薯絲〈條〉             300公克

紅蘿蔔絲〈條〉               30公克

調味料：

鹽                                      1/2茶匙

高湯粉(天然味素)    1又1/2茶匙

黑胡椒粉                          1/4茶匙

鬱金香粉                          1/4茶匙

水                                          1/4杯

油                                         2大匙

作法：

1.馬鈴薯、紅蘿蔔刨絲或切條。

2.馬鈴薯、紅蘿蔔條〈絲〉先煮熟〈熟而不爛〉備用。

3.熱鍋放油，放水，倒入豆包泥，
 加入鬱金香粉炒熟。

4.加入馬鈴薯條、紅蘿蔔〈絲〉、調味料炒勻即可。

營養成分：

10人份

kcal	Protein g	Fat g	CHO g
1158	89	66	52